المضافات الغذائية طبيعية جلوكوزيل ستيفيول جليكوسيدات

BHA المضافات الغذائية ، المعروفة باسم بوتيل هيدروكسي الأيزول ، هي خليط من اثنين من أيزومرين من 2-ثالثي بوتيل -4-هيدروكسي الأيزول و 3-tert-butyl-4- hydroxyanisole. لديه قابلية ذوبان ممتازة في الزيوت والدهون وممتازة "حمل في" القدرة على الأطعمة المخبوزة والمقلية BHA توفر المادة المضافة ثباتًا ممتازًا لمجموعة متنوعة من الأطعمة والدهون والزيوت ومواد تغليف المواد الغذائية ، ويمكن استخدامها في العديد من البلدان والمناطق مثل الولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي والمملكة المتحدة وأستراليا وماليزيا إلخ.

مضادات الأكسدة الغذائية TBHQ / العالي بوتيل هيدروكينون البودرة معترف بها دوليًا كأفضل زيت مضاد للأكسدة. TBHQ تم استخدامه على نطاق واسع في زيوت الطعام والمنتجات الغذائية الغنية بالدهون والزيوت. الوكالات التنظيمية من أعطت أكثر من 100 دولة ومنطقة حول العالم الموافقة على استخدام TBHQ في الغذاء المنتجات.

BHA، المعروف باسم بوتيل هيدروكسيانيسول، هو خليط من اثنين من الأيزومرات 2-ثالثي-بوتيل-4-هيدروكسيانيسول و3-ثالثي-بوتيل-4-هيدروكسيانيسول. يتميز بقابلية ذوبان ممتازة في الزيوت والدهون وقدرة ممتازة على "الحمل" في الأطعمة المخبوزة والمقلية. يوفر BHA ثباتًا ممتازًا لمجموعة متنوعة من الأطعمة والدهون والزيوت ومواد تغليف المواد الغذائية، ويمكن استخدامه في العديد من البلدان والمناطق مثل الولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي والمملكة المتحدة وأستراليا وماليزيا وغيرها.

تصنيع 100% من الفوسفاتيديل سيرين الصحي الطبيعي يستخدم ليسيثين بذور عباد الشمس كمصدر للمواد الخام التي يتم الحصول عليها من تحويل الإنزيم. يمكن استخدام هذا المنتج على نطاق واسع في الأطعمة مثل الزبادي ومسحوق الحليب والمشروبات ومنتجات الرعاية الصحية.

محلول الشوفان β- جلوكان - 1 ٪ هو عديد السكاريد الطبيعي النقي المستخرج من الشوفان عالي الجودة والمرتبط بروابط 2،3 و-1،4 glycosidic. لديه قابلية ذوبان جيدة وشفافية وأمان ، ويحتوي على حوالي 1.0٪ من بيتا جلوكان الشوفان.

مسحوق بيتا جلوكان الشوفان عبارة عن ألياف غذائية طبيعية قابلة للذوبان في الماء مستخرجة من نخالة الشوفان بواسطة التكنولوجيا الحيوية المتقدمة. باعتباره عنصرًا نشطًا فريدًا من نوعه في الشوفان، يمكنه الحفاظ على مستوى صحي من الكوليسترول والجلوكوز في الدم، وما إلى ذلك.

بالميتويل إيثانولاميد (PEA) هو مركب حمض دهني موجود بشكل طبيعي في الخلايا الحيوانية والنباتية. في جسم الإنسان، يعد PEA جزءًا من عائلة endocannabinoid الموسعة ويعمل كجزيء وقائي وإصلاحي، مما يدعم قدرة الجسم على إصلاح نفسه ويكون له تأثيرات مضادة للالتهابات ومسكنات.

مسحوق ثلاثي بوتيل هيدروكينون ( TBHQ ) معروف عالميًا كأفضل زيت مضاد للأكسدة. تم استخدام TBHQ على نطاق واسع في زيوت الطعام والمنتجات الغذائية الغنية بالدهون والزيوت. أعطت الوكالات التنظيمية من أكثر من 100 دولة ومنطقة حول العالم الموافقة على استخدام TBHQ.

مطالبات ملاحظة:   1. وافقت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية على الفوسفاتيديل سيرين ( PS ) باعتباره " GRAS " في عام 2006.  مرجع:      2. وافقت هيئة معايير الغذاء الأسترالية النيوزيلندية (FSANZ) على فوسفاتيديل سيرين الصويا لادعاءات الصحة المعرفية في عام 2020. مرجع:     3. وافق البرلمان الأوروبي والمجلس على الفوسفاتيديل سيرين من فوسفوليدبيدات الصويا كمكون غذائي جديد في عام 2011. مرجع:       4. يتلقى Soy PS مقترحات وتصويتات بشأن الموافقة على الاستخدام في البرازيل.   المرجع: " VOTO N °  14/2020/SEI/DIRE2/ANVISA "  من الوكالة الوطنية للمراقبة الصحية (ANVISA)