المضافات الغذائية طبيعية جلوكوزيل ستيفيول جليكوسيدات

مطالبات ملاحظة:   1. وافقت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية على الفوسفاتيديل سيرين ( PS ) باعتباره " GRAS " في عام 2006.  مرجع:      2. وافقت هيئة معايير الغذاء الأسترالية النيوزيلندية (FSANZ) على فوسفاتيديل سيرين الصويا لادعاءات الصحة المعرفية في عام 2020. مرجع:     3. وافق البرلمان الأوروبي والمجلس على الفوسفاتيديل سيرين من فوسفوليدبيدات الصويا كمكون غذائي جديد في عام 2011. مرجع:       4. يتلقى Soy PS مقترحات وتصويتات بشأن الموافقة على الاستخدام في البرازيل.   المرجع: " VOTO N °  14/2020/SEI/DIRE2/ANVISA "  من الوكالة الوطنية للمراقبة الصحية (ANVISA)    

BHA، المعروف باسم بوتيل هيدروكسيانيسول، هو خليط من اثنين من الأيزومرات 2-ثالثي-بوتيل-4-هيدروكسيانيسول و3-ثالثي-بوتيل-4-هيدروكسيانيسول. يتميز بقابلية ذوبان ممتازة في الزيوت والدهون وقدرة ممتازة على "الحمل" في الأطعمة المخبوزة والمقلية. يوفر BHA ثباتًا ممتازًا لمجموعة متنوعة من الأطعمة والدهون والزيوت ومواد تغليف المواد الغذائية، ويمكن استخدامه في العديد من البلدان والمناطق مثل الولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي والمملكة المتحدة وأستراليا وماليزيا وغيرها.

مسحوق ثلاثي بوتيل هيدروكينون ( TBHQ ) معروف عالميًا كأفضل زيت مضاد للأكسدة. تم استخدام TBHQ على نطاق واسع في زيوت الطعام والمنتجات الغذائية الغنية بالدهون والزيوت. أعطت الوكالات التنظيمية من أكثر من 100 دولة ومنطقة حول العالم الموافقة على استخدام TBHQ.

محلول الشوفان β- جلوكان - 1 ٪ هو عديد السكاريد الطبيعي النقي المستخرج من الشوفان عالي الجودة والمرتبط بروابط 2،3 و-1،4 glycosidic. لديه قابلية ذوبان جيدة وشفافية وأمان ، ويحتوي على حوالي 1.0٪ من بيتا جلوكان الشوفان.

تصنيع 100% من الفوسفاتيديل سيرين الصحي الطبيعي يستخدم ليسيثين بذور عباد الشمس كمصدر للمواد الخام التي يتم الحصول عليها من تحويل الإنزيم. يمكن استخدام هذا المنتج على نطاق واسع في الأطعمة مثل الزبادي ومسحوق الحليب والمشروبات ومنتجات الرعاية الصحية.

مضادات الأكسدة الغذائية TBHQ / العالي بوتيل هيدروكينون البودرة معترف بها دوليًا كأفضل زيت مضاد للأكسدة. TBHQ تم استخدامه على نطاق واسع في زيوت الطعام والمنتجات الغذائية الغنية بالدهون والزيوت. الوكالات التنظيمية من أعطت أكثر من 100 دولة ومنطقة حول العالم الموافقة على استخدام TBHQ في الغذاء المنتجات.

تم الحصول على السكرالوز من الطرق العلمية باستخدام سكر القصب الطبيعي كمادة خام ، هو نوع من مشتقات السكروزإنه الأكثر الخالي من السعرات الحرارية مُحلي من أحدث جيل تم تطويره حتى الآن.

مضادات الأكسدة الصناعية DTBHQ هو مادة فعالة بوليفينوليك مضادات الأكسدة ، وهي غير سامة و خالية من التلوث. يمكن استخدامه على أنه مضاد للشيخوخة عامل بلمرة مثبط ومثبتات الضوء في مختلف المواد والمنتجات مثل المطاط والراتنج الصناعي والبلاستيك والطلاء وما إلى ذلك ، وهو أحد مضادات الأكسدة الصناعية المستخدمة على نطاق واسع.

بيتا الشوفان جلوكان المسحوق عبارة عن ألياف غذائية طبيعية قابلة للذوبان في الماء مستخرجة من نخالة الشوفان بالتكنولوجيا الحيوية المتقدمة كعنصر نشط فريد من الشوفان ، يمكنه الحفاظ على مستوى صحي من الكوليسترول والجلوكوز في الدم وما إلى ذلك.