المشروبات الغازية

دكسترين مقاوم لديه قدرة عالية على الذوبان في الماء واستقرار درجة الحموضة والحرارة. علاوة على ذلك ، حلها المائي اللزوجة منخفضة. حلها المائي شفاف ، بدون أي ترسيب. لها عمر تخزين طويل ومذاق ممتع يمكن إضافته في جميع أنواع المشروبات تقريبًا و لا تغيير الشراب المظهر والخصائص الفيزيائية والكيميائية ، التي يمكن أن توفر للمستهلكين طريقة ملائمة لزيادة تناول الألياف الغذائية يحسن الدكسترين المقاوم المذاق والنكهة ، ومناسب بشكل خاص للمشروبات الوظيفية والشاي تعتمد كمية إضافة الدكسترين المقاوم في المشروبات على مشروبات مختلفة

منتج البان

يمكن إضافة الدكسترين المقاوم مباشرة إلى منتجات الألبان مثل السكر دون التأثير على الطعم والقوام علاوة على ذلك ، منذ طعمها مشابه للدهون ، ويمكن أن تزود منتجات الألبان منزوعة الدسم بنفس طعم شبه منزوع الدسم. إضافة جزء مناسب من الدكسترين المقاوم إلى يمكن للحليب المخمر أن يحسن نمو البروبيوتيك المعوي

الأطعمة المخبوزة
يتمتع الدكسترين المقاوم بخاصية مقاومة جيدة للحرارة ، وهو عامل تكتل وحشو متفوق. يمكن أن توفر الأطعمة المخبوزة ذات السكر المنخفض والدهون المنخفضة والسعرات الحرارية المنخفضة متى باستخدام مع كثافة عالية التحلية. كما أنه يحسن المذاق واللون ، ويحتفظ بالماء ويطيل مدة الصلاحية.

منتج مسحوق

مقاومة الدكسترين ذوبان ممتاز في الماء بنسبة 70٪ في 20 ℃. حلاوة منخفضة ، 1 / 10 من sugar.It له أيضًا لزوجة منخفضة. لزوجته هي 15cps في 30٪ محلول مائي مقاوم للدكسترين عند 30 درجة مئوية تتميز بخاصية مقاومة الرطوبة الجيدة وتحمل عالٍ ، ليس من السهل تكتلها ، مريحة للتخزين ، يمكن تطبيقها بشكل كبير في مسحوق الشاي ، الحليب ، القهوة. يمكن تناوله مباشرة كمسحوق بديل للوجبات للحفاظ على لياقته يزيد محتوى الألياف ويوفر تغذية متوازنة متى إضافة في الطاقة قضبان.

منتج الرعاية الصحية

الدكسترين المقاوم له تأثيرات مضادة للإنزيمات الهضمية ، والتي يمكن أن تدخل الأمعاء الغليظة مباشرة دون هضمها في الجهاز الهضمي. لذلك ، يمكن أن تلعب مجموعة متنوعة من الوظائف الفسيولوجية كألياف غذائية يمكن للدكسترين المقاوم أن يخفض نسبة الجلوكوز في الدم ، وينظم نسبة الدهون في الدم ، وينظف الأمعاء ويساعد الأشخاص على التحكم في وزن الجسم. وبناءً على ذلك ، فإن الدكسترين المقاوم له لوحة مستقبلية في تطبيقات المنتجات الصحية المصممة لمرضى السكر ، ومرضى ارتفاع نسبة الدهون في الدم ، والأشخاص الذين يعانون من السمنة و الإمساك.

أخرى

يمكن استخدام الدكسترين المقاوم في جميع أنواع الأطعمة كبديل للدهن أو الجعة المعدل.