-
اتجاه البحث والتطوير من جليكوسيدات ستيفيول
Sep 01 , 2022
1. "الجيل الجديد" من Stevia-Glucosylstevioside Glucosylstevioside (GSG) عبارة عن مادة مضافة للغذاء ، تُعرف أيضًا باسم ستيفيوسيد المعدل بالإنزيم ، والذي يتم الحصول عليه واستخراجه من ستيفيوسيد عن طريق ا...
قراءة المزيد
-
اللوائح | الخصائص والنظرة العامة التنظيمية للجلوكوزيل ستيفيول جليكوسيدات
Oct 18 , 2022
01. التعريف والخصائص جلوكوزيل ستيفيول جليكوسيدات هو عامل نكهة أساسه ستيفيا ومعدّل نكهة يستخدم في منتجات الأطعمة والمشروبات. ومن المعروف أيضًا باسم ستيفيا المعدل بالإنزيم. جلوكوزيل ستيفيول جليكوسيدات ه...
قراءة المزيد
-
ما هي الفئات التي تقلل السكر في ظل اتجاه خفض السكر؟
Oct 28 , 2022
يفكر المستهلكون في تقليص السكر. وفقًا لأبحاث المستهلكين التي أجرتها شركة Ipsos ، كان 84 بالمائة من المشاركين أكثر وعياً في عام 2020 مقارنة بالماضي ، وكان 78 بالمائة أكثر استعدادًا لشراء منتجات خالية م...
قراءة المزيد
-
من PS إلى "PS +" ، ما هي مجالات سوق صحة الدماغ التي تبلغ قيمتها مليار دولار والتي تستحق التطوير؟
Nov 14 , 2022
أصبحت مكملات صحة الدماغ هي السائدة ، من بينها نمو PS بقوة مع تسارع شيخوخة السكان وتأثير جائحة COVID-19 ، من مستوى الاضطرابات النفسية مثل الأمراض النفسية والعاطفية والاكتئاب لدى الأطفال والمراهقي...
قراءة المزيد
-
بحث جديد | تأثير مضادات الأكسدة التآزرية وآلية BHA مع مضادات الأكسدة الاصطناعية الشائعة
Nov 22 , 2022
نُشرت دراسة بعنوان "نظرة ثاقبة إلى آليات مضادات الأكسدة التآزرية لبوتيل هيدروكسيانيسول مع مضادات الأكسدة الاصطناعية الشائعة" في Grain & Oil Science and Technology في سبتمبر 2022 كشفت عن تأثير مضاد...
قراءة المزيد
-
المنتجات الساخنة والتقنيات الناشئة في ظل اتجاه خفض السكر
Dec 05 , 2022
يعتبر السكر مكونًا مهمًا في صناعة الأغذية ، وله مذاق رائع ويساهم في "الملمس والحجم والمذاق" والرائحة واللون والعديد من سمات الطعام الأخرى ، كما أن استخدامه وشعبيته في الطعام له تاريخ طويل. ومع ذلك ، ك...
قراءة المزيد
-
تقدم البحث في تطبيق مضادات الأكسدة TBHQ
Feb 27 , 2023
تشير الأكسدة التلقائية إلى نوع من تفاعل سلسلة الجذور الحرة المعقدة حيث يتم إجراء مركب وأكسجين في الهواء بشكل معتدل في درجة حرارة الغرفة أو درجة حرارة أعلى قليلاً لتشكيل وسيط الجذور الحرة أو المنتجات ا...
قراءة المزيد
-
【المنتج】 كيف يتحكم الدكسترين المقاوم في نسبة السكر في الدم؟
Mar 30 , 2023
نحن نعلم أن مستويات السكر في الدم الصحية مهمة جدًا لصحة الجسم. يتقلب سكر الدم مثل الأفعوانية ويمكن أن يسبب مضاعفات مختلفة. يمكن أن يحافظ مستوى السكر في الدم المستقر على احتياجات الأعضاء والأنسجة المخت...
قراءة المزيد
-
[استعراض المعرض] | تعرض L&P FOODS فسفاتيديل سيرين في AAES2023
Jun 09 , 2023
في صباح يوم 19 أبريل ، عُقد مؤتمر صناعة المنتجات الصحية الطبيعية AAES2023 ومعرض المنتجات الصحية الطبيعية AAES2023 برعاية Herb Bridge رسميًا في مركز Shenzhen Pingshan Yanzi Lake الدولي للمؤتمرات والمعا...
قراءة المزيد