-
مزايا تطبيق بيتا جلوكان الشوفان في الطعام
Jun 14 , 2022
كمحصول قديم , يُزرع الشوفان ويؤكل في الصين منذ آلاف السنين. الفوائد الصحية للشوفان هي الشوفان بيتا جلوكان .. الشوفان بيتا جلوكان هي ألياف غذائية قابلة للذوبان . قامت كل من إدارة الغذاء والدواء الأمريك...
قراءة المزيد
-
تهانينا الحارة لشركة L&P Food Ingredient Co.، Ltd لحصولها على شهادة مؤسسة معتمدة من AEO
Jun 20 , 2022
دعت منظمة الجمارك العالمية لتحقيق هدف الأمن والملاءمة في تجارة سلسلة التوريد العالمية من خلال بناء علاقة تعاونية بين الجمارك وشركاء الأعمال. تصبح L & amp؛ P مؤسسة معتمدة من AEO ستجلب لنفسها العديد...
قراءة المزيد
-
أشياء تحتاج لمعرفتها حول مكون "الكنز" - Oat Beta-Glucan
Jul 15 , 2022
يستخدم Oatbeta-glucan على نطاق واسع في المكملات الغذائية والأطعمة في الصين والسوق الدولية حيث أن آثاره الصحية الدقيقة معروفة تدريجياً للمستهلكين. غالبًا ما يختار المستهلكون هذه المنتجات كأطعمة وظيفية....
قراءة المزيد
-
السلامة واللوائح الخاصة بـ TBHQ
Aug 24 , 2022
01. ما هو TBHQ؟ TBHQ هو أحد مضادات الأكسدة الاصطناعية التي يتم إضافتها إلى الأطعمة لمنع أو تأخير الأكسدة. فقدان جزء من القيمة الغذائية للطعام. TBHQ مركب عطري بالصيغة الجزيئية C10H14O2 أبيض إلى مسحوق ب...
قراءة المزيد
-
اتجاه البحث والتطوير من جليكوسيدات ستيفيول
Sep 01 , 2022
1. "الجيل الجديد" من Stevia-Glucosylstevioside Glucosylstevioside (GSG) عبارة عن مادة مضافة للغذاء ، تُعرف أيضًا باسم ستيفيوسيد المعدل بالإنزيم ، والذي يتم الحصول عليه واستخراجه من ستيفيوسيد عن طريق ا...
قراءة المزيد
-
اللوائح | الخصائص والنظرة العامة التنظيمية للجلوكوزيل ستيفيول جليكوسيدات
Oct 18 , 2022
01. التعريف والخصائص جلوكوزيل ستيفيول جليكوسيدات هو عامل نكهة أساسه ستيفيا ومعدّل نكهة يستخدم في منتجات الأطعمة والمشروبات. ومن المعروف أيضًا باسم ستيفيا المعدل بالإنزيم. جلوكوزيل ستيفيول جليكوسيدات ه...
قراءة المزيد
-
ما هي الفئات التي تقلل السكر في ظل اتجاه خفض السكر؟
Oct 28 , 2022
يفكر المستهلكون في تقليص السكر. وفقًا لأبحاث المستهلكين التي أجرتها شركة Ipsos ، كان 84 بالمائة من المشاركين أكثر وعياً في عام 2020 مقارنة بالماضي ، وكان 78 بالمائة أكثر استعدادًا لشراء منتجات خالية م...
قراءة المزيد
-
من PS إلى "PS +" ، ما هي مجالات سوق صحة الدماغ التي تبلغ قيمتها مليار دولار والتي تستحق التطوير؟
Nov 14 , 2022
أصبحت مكملات صحة الدماغ هي السائدة ، من بينها نمو PS بقوة مع تسارع شيخوخة السكان وتأثير جائحة COVID-19 ، من مستوى الاضطرابات النفسية مثل الأمراض النفسية والعاطفية والاكتئاب لدى الأطفال والمراهقي...
قراءة المزيد
-
تقدم البحث في تطبيق مضادات الأكسدة TBHQ
Feb 27 , 2023
تشير الأكسدة التلقائية إلى نوع من تفاعل سلسلة الجذور الحرة المعقدة حيث يتم إجراء مركب وأكسجين في الهواء بشكل معتدل في درجة حرارة الغرفة أو درجة حرارة أعلى قليلاً لتشكيل وسيط الجذور الحرة أو المنتجات ا...
قراءة المزيد